Cercando una ricetta in un vecchio quaderno di mamma,
ho trovato questa ricetta che faceva sempre mia nonna,
io penso di non averlo mai bevuto, ma ricordo perfettamente
la bottiglia di vetro lavorato, dove la nonna era solita conservarlo
e a detta di chi lo ricorda è buono e un efficace digestivo.
Per ogni litro di grappa servono:
15 foglie di salvia
40 chicchi di caffè
la buccia di un limone
2 cucchiai di zucchero
lasciare macerare per 40 giorni e poi filtrare.
Laura
