E si questo post è dedicato proprio a lei, Csaba dalla Zorza! Per chi ancora non la conoscesse è una donna intraprendente, scrittrice di libri di cucina, esperta del ricevere con stile, fondatrice di una casa editrice . . . insomma un mito!
Il suo modo semplice e preciso di spiegare le ricette, permette anche a chi non è proprio un esperto di cucina di preparare piatti d'effetto, usando ingredienti di stagione, metodi di cottura sani e tempi di preparazione abbastanza veloci.
Ho quasi tutti i suoi libri che occupano un posto d'onore sulla libreria e che sfoglio non solo quando sono alla ricerca di una ricetta, ma anche quando ho semplicemente voglia di deliziarmi con delle belle immagini.
Infatti tutti i suoi libri sono ricchi di splendide foto, ci sono quelle delle pietanze inpiattate da cui trarre ispirazioni creative e quelle più suggestive di luoghi e ambientazioni.
Ovviamente sono tutti della sua casa editrice la luxurybooks.
Laura
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